Ciasto UFO

To ciasto jest dowodem na to że przy odrobinie kreatywności można zrobić przepyszny deser posiadając w domu trochę ciastek, puszkę napoczętej masy kajmakowej, maślankę i galaretki :).Tanie i łatwe w przygotowaniu ciasto ufo swoją nazwę zawdzięcza zielonej galaretce i delicjom przypominającym w kształcie spodki :). Musicie spróbować ! 🙂 I pamiętajcie OBCY są wśród nas ! 🙂

Składniki:

• 3 agrestowe zielone galaretki
• 4 cytrynowe galaretki
• 4 szklanki maślanki naturalnej ( szklanka 250 ml)
• ok 250 gram ciastek delicji
• 300 gram masy kajmakowej
• ok 300 gram herbatników

Przygotowanie:

• w misce w dwóch szklankach gorącej wody ( 250 ml) rozpuszczamy dwie cytrynowe galaretki i odstawiamy do ostygnięcia
• w drugiej misce również w dwóch szklankach gorącej wody rozpuszczamy kolejne dwie cytrynowe galaretki i odstawiamy do ostygnięcia,
• w trzeciej misce rozpuszczamy jedną agrestową galaretkę w 2 szklankach gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia,
• w czwartej misce rozpuszczamy 2 galaretki agrestowe w 3 szklankach gorącej wody, odstawiamy do ostygnięcia,
• na dno wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 36×24 cm układamy pierwszą warstwę herbatników,
• na herbatnikach rozprowadzamy lekko podgrzaną masę kajmakową i przykrywamy drugą warstwą herbatników,
• do miski lub garnka wlewamy 2 szklanki maślanki następnie mieszając wlewamy jedną miskę z ostudzonymi cytrynowymi galaretkami , całość wylewamy na herbatniki i odstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia,
• na zastygłą masę maślankową wylewamy schłodzoną jedną galaretkę agrestową i wstawiamy do lodówki do stężenia,
• ciastka delicje przekrawamy na pół,
• w misce mieszamy kolejne 2 szklanki maślanki z pozostałymi galaretkami cytrynowymi i wylewamy na zastygłą galaretkę, gdy masa będzie zastygała wbijamy/układamy w nią pod ukosem ciasteczka i wstawiamy do lodówki na ok 30 minut aż masa zastygnie,
• na wierz wylewamy agrestową galaretkę tak aby pokryła ciasteczka i wstawiamy ciasto na całą noc do lodówki,

Zdjęcia