Sałatka z tortellini, szynką i warzywami

Świetny przepis na smaczną, łatwą i dość lekką sałatkę która idealnie sprawdzi się w roli kolacji bądź przystawki na świątecznym czy imprezowym stole.

Składniki:

  • opakowanie makaronu tortellini z serem 250 gram
  • 1 średnia czerwona papryka
  • puszka kukurydzy
  • 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
  • 1 ogórek szklarniowy
  • ok 150-200 gram dowolnej szynki w kawałku
  • 3 łyżki majonezu
  • jeden mały jogurt naturalny 140 gram
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • makaron tortellini ugotować wg instrukcji na opakowaniu, po ugotowaniu przelać zimną wodą,
  • szynkę, paprykę, ogórka pozbawionego gniazd nasiennych, cebulkę,szczypiorek kroimy w dość drobną kostkę,
  • do dużej miski przekładamy odcedzoną kukurydzę, ugotowany makaron, pokrojoną szynkę, paprykę, ogórka, cebulkę i połowę szczypiorku,
  • następnie dodajemy majonez i jogurt naturalny, całość dokładnie mieszamy do połączenia wszystkich składników, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, mieszamy i przekładamy do mniejszej miski z wierzchu dekorując pozostałym szczypiorkiem,
  • sałatkę wstawiamy na kilka godzin do lodówki aby wszystkie składniki przeszły swoim smakiem,

Zdjęcia

About Kasia

Witam Cię serdecznie na moim Blogu. Nazywam się Kasia. Na co dzień jestem szczęśliwą żoną i mamą która kocha gotować i piec ciasta. Przez żołądek do serca :). Lubię bazować na łatwo dostępnych i prostych produktach. Wśród moich przepisów każdy powinien znaleźć coś dla siebie :).

View all posts by Kasia →

2 Comments on “Sałatka z tortellini, szynką i warzywami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *