Pyszna, szybka i bardzo prosta w przygotowaniu 5- składnikowa sałatka jajeczna z groszkiem i szczypiorkiem. Idealna na kolację lub przekąskę. Można jeść ją samą jak i do kanapki. Bardzo mi zasmakowała i na pewno jeszcze nie raz sięgne po ten przepis.
Składniki:
- 6 jaj L
- puszka groszku konserowego
- ok 200 gram sera żółtego
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
- 3-4 łyżki majonezu
Przygotowanie:
- ugotowane jajka obieramy z łupiny i siekamy/roimy w kostkę, szczypiorek siekamy,
- ser ściermy na tarce o dużych oczkach, groszek odsączamy.
- do miski przekładamy wszystkie składniki na sałatkę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy z majonezem. Przyozdabiamy zieleniną.
- Możemy od razu jeść lub chwilę schłodzić przed podaniem.
Zdjęcia
