Sałatka z makaronem tortellini, szynką anansem i selerem smakuje wyśmienicie. Lekka i chrupiąca. Idealnie sprawdzi się w roli imprezowej przystawki/ przekąski jak i smacznej kolacji. Moim domownikom zawsze smakuje. Często robi ją moja mama i ja również lubię powracać do tego smaku.
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu tortellini u mnie z nadzieniem serowym
- 1 puszka ananasa w syropie
- ok 200 gram szynki drobiowej w kawałku
- 4 łodygi selera naciowego
- sól i pieprz do smaku
- 3-4 łyżki majonezu
Przygotowanie:
- szynkę i dobrze odsączonego ananasa kroimy w drobną kostkę.
- umyte gałązki selera przecięłam wzdłuż na pół a następnie w cienkie półplasterki.
- makaron tortellini gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do przestygnięcia.
- do dużej miski przekładamy wszystkie składniki, doprawiamy solą oraz pieprzem a następnie mieszamy z majonezem.
- gotową sałatkę przełożyłam do mniejszej miski a następnie wstawiłam na kilka godzin do lodówki do schłodzenia tak aby wszystkie składniki przeszły swoim smakiem.
Zdjęcia
Dodaj komentarz