Lekka sałatka z kurczakiem i warzywami to idealny pomysł na lekką kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Bardzo dobra alternatywa dla niezdrowego jedzenia 😉 Szczególnie że jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
Składniki:
- bagietki czosnkowe
- 2 piersi z kurczaka
- mix sałat (ew sałata, rukola itp)
- ogórek
- pomidor
- ziarna słonecznika
- sos czosnkowy
- papirus z Winiary
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka smażymy na patelni w papirusie z Winiary.
- Następnie kroimy usmażone piersi na mniejsze kawałki np kostkę.
- Do miski wsypujemy nasz mix sałat i dodajemy do niego pokrojonego ogórka oraz pomidora, a także ziarna słonecznika i naszą usmażoną i pokrojoną pierś z kurczaka.
- Całość zalewamy sosem czosnkowym i dokładnie wszystko mieszamy.
- Sałatka najlepiej smakuje z grzankami z bagietki czosnkowej. Można ją dostać w biedronce albo już upieczoną albo gotową do upieczenia w piekarniku (obie są dobre 😉 ).
Zdjęcia
