Galaretkowiec jest bardzo efektownym ciastem, które docenią wszyscy goście. Dzięki temu że nie wymaga pieczenia oraz jest bardzo proste w przygotowaniu z jego wykonaniem poradzi sobie każdy. Jak sama nazwa wskazuje jego głównym składnikiem są galaretki, dlatego też jest bardzo tanie w wykonaniu oraz składniki znajdziemy, w każdym markecie czy też sklepiku osiedlowym.Bardzo zachęcam do spróbowania. Naprawdę warto.
Składniki:
- 2 duże jogurty greckie
- 2 żółte galaretki
- 1 galaretka czerwona
- 1 galaretka pomarańczowa
- 1 galaretka zielona
- 2 garście wybranych sezonowych owoców np truskawki lub maliny
- 3 szklanki wody
Przygotowanie:
- Galaretkę czerwoną, pomarańczową oraz zieloną rozpuszczamy w osobnych miskach dodając po 1 szklance gorącej wody i dokładnie mieszamy. Następnie pozostawiamy je do całkowitego zastygnięcia.
- Natomiast 2 opakowania żółtej galaretki rozpuszczamy w 1 i 1/2 kubka gorącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Myjemy i ew kroimy owoce.
- Galaretkę czerwoną, pomarańczową oraz zieloną kroimy w kostkę.
- Wystudzone galaretki dokładnie mieszamy z 2 opakowaniami jogurtu greckiego.
- Otrzymaną masę wylewamy do tortownicy i dodajemy pozostałe pokrojone galaretki oraz owoce. Tortownice warto wyłożyć folią spożywczą tak aby wyeliminować ew przecieki.
- Ciasto odstawiamy do lodówki aby całkowicie zgęstniało.
Smacznego 😉
Zdjęcia
smaczne i proste; latem robię z owocami
A ta złta to 1.5 kubka z jogurtu?
żółtą galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, po ostygnięciu mieszamy z jogurtem 🙂
jakie duze kubki jogurtów ?
Jogurty greckie o pojemności kubka 400 ml 🙂
Szklanki jaką mają mieć pojemność ?
250 ml 🙂
Zamiast jogurtu greckiego można dodać jogurt smakowy?
Bez żelatyny ?
bez, galaretka zastępuje żelatynę 🙂
Jakie duze maja być jogurty greckie?
kubek jogurtu naturalnego greckiego miał 400 ml 🙂
Żółte galaretki z jakimi kubkami ? Chodzi o szklanki ?
chodzi o szklankę :). Rozpuszczamy galaretki zółte w 1,5 szklanki gorącej wody 🙂
Dlaczego żółte maja byc rozpuszczone w innych proporcjach
dlatego że galaretkę żółtą dodajemy do śmietany 🙂
Mam pytanie, a nie dodajemy żadnego cukru czy pudru do smaku?
nie, słodycz dają nam galaretki 🙂