Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu wyśmienita sałatka 4-składnikowa :). Zrobiła u mnie ostatnio furorę gdy podałam ją na imprezie. Goście byli zachwyceni i z chęcią sięgali po dokładkę. Przepis który na pewno zostanie ze mną na dłużej.
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 opakowanie makaronu w kształcie ryżu
- 1 większa papryka, u mnie żółta
- 2 większe ogórki gruntowe lub 1 większy szklarniowy
- przyprawa gyros
- sól i pieprz do smaku
- 3-4 łyżki majonezu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą gyros i podsmażamy na oleju na patelni. Odstawiamy do wystygnięcia,
- makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
- paprykę i ogórka pozbawionego gniazd nasiennych kroimy w kostkę,
- wszystkie składniki przekładamy do miski. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy wraz z majonezem,
- gotową sałatkę wstawiamy na kilka godzin do lodówki do schłodzenia aby wszystkie składniki przeszły swoim smakiem.
Zdjęcia
