Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszną marynatę do grillowanych skrzydełek który dostałam od mojego taty. Wyśmienite, soczyste grillowane skrzydełka od dziś będą u mnie hitem każdego grilla. Proste w przygotowaniu, najlepiej smakuje jeśli mięso zamarynujemy dzień przed grillowaniem.
Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki ulubionego ketchupu
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 5 łyżek oleju
- troszkę soli ok, 1/2 łyżeczki i pieprzu ok 1/3 łyżeczki do smaku
Przygotowanie:
- skrzydełka myjemy i osuszamy. Możemy odciąć końcówki,
- wszystkie składniki na marynatę przekładamy do garnka lub większej miski i mieszamy aż się połączą,
- do powstałej marynaty przekładamy kurczaka i dokładnie mieszamy, tak aby każde skrzydełko było ładnie pokryte sosem/marynatą.
- tak przygotowane mięso przykrywamy szczelnie folią spożywczą i wkładamy do lodówki na całą noc aby dobrze przeszło smakiem.
Zdjęcia
Wspaniała marynata i ten złocisty kolor mięska 😉