Kotlety drobiowe a’la pizza są banalnie proste w przygotowaniu, wyjdą każdemu!. Soczyste i bardzo aromatyczne. Możemy użyć dowolnych dodatków, takich jak lubimy. Wyśmienicie smakują podane z ugotowanymi ziemniakami i domową surówką. Idealne na rodzinny obiad, na co dzień czy na Imprezę.
Składniki:
- Filety z kurczaka, u mnie 3 sztuki
- ketchup lub ulubiony sos pomidorowy
- starty ser gouda lub mozzarella
- ulubione dodatki: u mnie cebula, czerwona i żółta papryka
- sól, pieprz, przyprawa do pizzy lub , bazylia, oregano, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
- filety z kurczaka przekrajamy na pół lekko rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy z obu stron, układamy na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
- Smarujemy ketchupem lub sosem i przyprawiamy przyprawą do pizzy lub ziołami.
- Następnie wykładamy pokrojone cienko ulubione dodatki i posypujemy całość startym na dużych oczkach serem.
- Gotowe kotlety wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni grzanie góra-dół i pieczemy ok 35 min aż się ładnie zrumienią.
- po upieczeniu kotleciki podajemy z ulubionymi dodatkami.
Zdjęcia
