Sałatka pychotka

Lekka i bardzo smaczna. Łatwa i szybka w przygotowaniu pyszna sałatka ryżowa z prostymi dodatkami świetnie się sprawdzi jako treściwa kolacja lub przekąska na imprezowym stole. Bardzo szybko znika z talerza i z przyjemnością sięgniemy po dokładkę :).

Składniki:

  • 100 gram ryżu, ( 1 torebka)
  • 2 większe ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy
  • ok 3/4 puszki kukurydzy
  • 300 gram wędzonego filetu z kurczaka ( możemy zastąpić mięsem z obranych wędzonych skrzydełek lub szynką)
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • ryż gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu,
  • obrane ogórki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę,
  • koperek siekamy, filet kroimy w kostkę, odsączamy kukurydzę,
  • do większej miski przekładamy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z majonezem i odstawiamy na trochę do lodówki aby wszystkie składniki przeszły swoim smakiem,

Zdjęcia

5 Comments on “Sałatka pychotka”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *