Szybka sałatka z kurczakiem

Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka z kurczakiem. Idealna na kolacje lub świetnie wpasuje się jako jedna z przekąsek na imprezowym czy świątecznym stole. Proste składniki które bardzo dobrze razem smakują 🙂

Składniki:

  • jedna podwójna mniejsza pierś z kurczaka lub jeden większy pojedynczy filet
  • 1 puszka groszku
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 200 gram sera żółtego w kawałku
  • pół pęczka świeżego szczypiorku
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, ulubiona przyprawa do kurczaka
  • olej/oliwa do smażenia

Przygotowanie:

  • umyty osuszony filet z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na rozgrzanym oleju. Odstawiamy do przestudzenia.,
  • ser kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy.,
  • do miski przekładamy odcedzoną fasolę oraz groszek. Dodajemy pokrojony ser, szczypiorek i przestudzonego kurczaka..
  • całość dokładnie mieszamy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.,
  • gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na ok 1-2 godziny aby się schłodziła i składniki przeszły swoim smakiem.,

Zdjęcia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *