Świetny przepis na smaczną, łatwą i dość lekką sałatkę która idealnie sprawdzi się w roli kolacji bądź przystawki na świątecznym czy imprezowym stole.
Składniki:
- opakowanie makaronu tortellini z serem 250 gram
- 1 średnia czerwona papryka
- puszka kukurydzy
- 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
- 1 ogórek szklarniowy
- ok 150-200 gram dowolnej szynki w kawałku
- 3 łyżki majonezu
- jeden mały jogurt naturalny 140 gram
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- makaron tortellini ugotować wg instrukcji na opakowaniu, po ugotowaniu przelać zimną wodą,
- szynkę, paprykę, ogórka pozbawionego gniazd nasiennych, cebulkę,szczypiorek kroimy w dość drobną kostkę,
- do dużej miski przekładamy odcedzoną kukurydzę, ugotowany makaron, pokrojoną szynkę, paprykę, ogórka, cebulkę i połowę szczypiorku,
- następnie dodajemy majonez i jogurt naturalny, całość dokładnie mieszamy do połączenia wszystkich składników, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, mieszamy i przekładamy do mniejszej miski z wierzchu dekorując pozostałym szczypiorkiem,
- sałatkę wstawiamy na kilka godzin do lodówki aby wszystkie składniki przeszły swoim smakiem,
Zdjęcia
Gdzie kupić dobre tortellini z serem do sałatki?
ja kupowałam swoje w biedronce. Nam smakowały 🙂