Smakowita sałatka grillowa

4- składnikowa, smakowita sałatka która idealnie nadaje się do grilla lub pieczonego-smażonego mięsa. Bardzo prosta w przygotowaniu, z podstawowych, tanich i łatwo dostępnych produktów. Goście i domownicy byli zachwyceni :).

Składniki:

  • ok 1 kg obranych i ugotowanych w lekko osolonej wodzie ziemniaków
  • 3-4 ogórki kiszone
  • pęczek szczypiorku
  • 1 większy ząbek czosnku
  • 2-3 garście pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki majonezu
  • 1-2 łyżki gęstego jogurtu, u mnie greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • odcedzone i ostudzone ziemniaki kroimy w kostkę i przekładamy do większej miski,
  • szczypiorek siekamy, ogórki kroimy w kostkę, pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół,
  • do ziemniaków przekładamy ogórki oraz szczypiorek. Przeciskamy przez praskę czosnek. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • do wymieszanych składników dodajemy musztardę, majonez i jogurt. Dokładnie całość mieszamy, aż wszystkie składniki się z sobą połączą.
  • na koniec przekładamy sałatkę do mniejszej miski, dekorujemy pomidorkami i wstawiamy do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.

Zdjęcia

About Kasia

Witam Cię serdecznie na moim Blogu. Nazywam się Kasia. Na co dzień jestem szczęśliwą żoną i mamą która kocha gotować i piec ciasta. Przez żołądek do serca :). Lubię bazować na łatwo dostępnych i prostych produktach. Wśród moich przepisów każdy powinien znaleźć coś dla siebie :).

View all posts by Kasia →

One Comment on “Smakowita sałatka grillowa”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *