Sałatka ziemniaczana Kartoffelsalat

Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu sałatka ziemniaczana Kartoffelsalat. Idealna jako dodatek do różnego rodzju pieczonego czy grillowanego mięsa. Ten przepis bardzo zasmakował mojej rodzinie i na pewno zostanie z nami na dłużej, polecam serdecznie :).

Składniki:

  • ok 1 kg ziemniaków młodych lub starych
  • opakowanie sera sałatkowego typu feta, u mnie półtłusty
  • 3-4 większe ogórki konserwowe
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 większa cebulka dymka
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki majonezu
  • 3 łyzki gęstewgo jogurtu naturalnego, u mnie typu greckiego

Przygotowanie:

  • obrane ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia,
  • ser sałatkowy i ogórki konserwowe kroimy w kostkę,
  • szczypiorek siekamy, cebulkę dymkę kroimy w drobną kostkę,
  • wystydzone ziemniaki kroimy w wiekszą kostkę,
  • do dużej miski przekładamy ziemniaki, ser, ogórki, szczypiorek z cebulką. Dodajemy majonez i jogurt naturalny, przyprawaimy pieprzem, dokładnie mieszamy. Możemy zostawić trochę szczypiorku do dekoracji sałatki.
  • gotową sałatkę przekładamy do mniejszej miski, schładzamy w lodówce przed podaniem,

Zdjęcia

About Kasia

Witam Cię serdecznie na moim Blogu. Nazywam się Kasia. Na co dzień jestem szczęśliwą żoną i mamą która kocha gotować i piec ciasta. Przez żołądek do serca :). Lubię bazować na łatwo dostępnych i prostych produktach. Wśród moich przepisów każdy powinien znaleźć coś dla siebie :).

View all posts by Kasia →

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.