Sałatka „chwilówka”

Pyszna, szybka i prosta w przygotowaniu sałatka bezmięsna. Treściwa i bardzo smaczna. Idealna na kolację lub imprezową przekąskę. Z tanich i łatwo dostępnych składników.

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu tortellini u mnie z nadzieniem serowym
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 ogórek szklarniowy lub 2-3 większe gruntowe
  • 4-5 większych ogórków konserwowych
  • mały pęczek szczypiorku
  • 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego u mnie typu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól oraz pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  • makaron tortellini gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do przestygnięcia.
  • w międzyczasie gdy makaron się gotuje ogórki konserwowe oraz obrany i pozbawiony gniazd nasiennych ogórek świeży kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy, odcedzamy kukurydzę.
  • do większej miski przekładamy odcedzony makaron, wsypujemy do niego pozostałe składniki, zostawiamy trochę szczypiorku do dekoracji.
  • dodajemy majonez oraz jogurt. doprawiamy solą oraz pieprzem. Całośc dokładnie z sobą mieszamy.
  • gotową sałatkę przekładamy do mniejszej miski i dekorujemy z wierzchu pozostałym szczypiorkiem.

Zdjęcia

About Kasia

Witam Cię serdecznie na moim Blogu. Nazywam się Kasia. Na co dzień jestem szczęśliwą żoną i mamą która kocha gotować i piec ciasta. Przez żołądek do serca :). Lubię bazować na łatwo dostępnych i prostych produktach. Wśród moich przepisów każdy powinien znaleźć coś dla siebie :).

View all posts by Kasia →

One Comment on “Sałatka „chwilówka””

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.