Sałatka Makaronowa pychotka

Pyszna, warstwowa i bardzo prosta w przygotowaniu sałatka makaronowa. Z łatwo dostępnych składników które często posiadamy w swojej lodówce. Idealna na różnego rodzaju imprezy jako przekąska jak i na zwykłą kolację :). Znakomita przystawka, super wygląda i wyśmienicie smakuje.

Składniki:

  • ok 125 gram/ połowa opakowania drobnego makaronu w kształcie ryżu
  • ok 200 gram dobrej szynki w kawałku
  • 3 duże jajka
  • pęczek rzodkiewki
  • 1 większy ogórek szklarniowy
  • ok 2 garście drobno startego sera żółtego
  • 6-7 łyżek majonezu
  • trochę szczypiorku do dekoracji
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  • jajka gotujemy na twardo a następnie obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę,
  • makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu a następnie odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Odstawiamy do przestygnięcia,
  • ser ścieramy na drobnych oczkach tarki, siekamy szczypiorek,
  • szynkę i obrany, pozbawiony gniazd nasiennych ogórek kroimy w drobną kostkę,
  • kilka rzodkiewiek kroimy na plasterki do dekoracji a resztę w drobną kostkę,
  • składanie sałatki: na dnie miski rozprowadzamy makaron, wyrównujemy i rozsmarowujemy po nim połowę majonezu. Na około miski układamy plastry rzodkiewek. Kolejno wykładamy ogórki, jajka. Warstwę jajeczną solimy i pieprzymy. Następnie wykładamy rzodkiewki i szynkę. Po szynce rozsmarowujemy pozostały majonez, wykładamy starty ser i posypujemy po wierzchu szczypiorkiem.
  • gotową sałatkę przed podaniem wsadzamy do lodówki do schłodzenia,

Zdjęcia

About Kasia

Witam Cię serdecznie na moim Blogu. Nazywam się Kasia. Na co dzień jestem szczęśliwą żoną i mamą która kocha gotować i piec ciasta. Przez żołądek do serca :). Lubię bazować na łatwo dostępnych i prostych produktach. Wśród moich przepisów każdy powinien znaleźć coś dla siebie :).

View all posts by Kasia →

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.