Malinowa chmurka bez pieczenia

Malinowa chmurka bez pieczenia

Malinowa chmurka to pyszne ciasto, u mnie w wersji bez pieczenia. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Na pewno wzbudzi zachwyt wśród domowników jak i gości. Zniknie cała blaszka w mgnieniu oka. Na pewno jeszcze nie raz sięgnę po ten przepis. 🙂

Składniki na ciasteczkowy spód:

  • 250 gram herbatników
  • 100-120 gram masła

Pozostałe składniki:

  • 500 ml śmietany kremówki 30%
  • 250 gram serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 galaretki malinowe
  • opakowanie mrożonych malin 450 gram
  • opakowanie gotowych ciasteczek bezowych

Przygotowanie:

  • galaretki malinowe rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody, szklanka o pojemności 250ml. Następnie dodajemy mrożone maliny, mieszamy
  • herbatniki rozdrabniamy w blenderze i przesypujemy do miski, następnie dodajemy rozpuszczone masło, mieszamy, wysypujemy na dno tortownicy o średnicy 26-28 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadzamy i ubijamy. Gotowy spód wstawiamy do lodówki na chwilę do schłodzenia,
  • tężejącą galaretkę z malinami wykładamy na ciasteczkowy spód i wstawaimy do lodówki do stężenia.
  • do miski przekładamy dobrze schłodzoną śmietankę, mascarpone i cukier puder. Ubijamy na sztywną masę. Gotową masę wykładamy i rownomiernie rozprowadzamy po stężałęj galaretce. Na wierzch ciasta rozkruszamy gotowe beziki.
  • ciasto wstawaimy na całą noc do lodówki i kroimy na drugi dzień.

Zdjęcia

Malinowa chmurka bez pieczenia jak i inne moje przepisy kulinarne znajdziesz na stronie aduparosnie.pl  Polecam!

About Kasia

Witam Cię serdecznie na moim Blogu. Nazywam się Kasia. Na co dzień jestem szczęśliwą żoną i mamą która kocha gotować i piec ciasta. Przez żołądek do serca :). Lubię bazować na łatwo dostępnych i prostych produktach. Wśród moich przepisów każdy powinien znaleźć coś dla siebie :).

View all posts by Kasia →

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.